Piri
Raaka-aineet
| 10 kpl | perunoita |
| voita | |
| maitoa | |
| suolaa | |
| perunamaustetta | |
| 500 g | nautajauhelihaa |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1/2 tl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| ripaus | inkivääriä |
| ripaus | chilimaustetta |
| ripaus | cayennepippuria |
| 4 kpl | mustapippuria |
| 4 kpl | valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Valmistetaan perunamuussi:
-Kuoritaan ja keitetään perunat
-Muussataan ja maustetaan
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen
Paistetaan jauheliha
-Kuumennetaan öljyssä sipulisilput, joden pääle ripotellaan suolaa ja sokeria
-Lisätään jauheliha ja maustetaan
-Ruskistetaan
Sekoitetaan perunamuussi ja ruskistettu jauheliha uunivuokaan ja paistetaan puolisen tuntia
